Textilien für die Küche mit mehr Schutz
Für all diejenigen, die sich nicht nur um die Hygiene in der Küche kümmern, sondern auch sicherer und ruhiger kochen möchten, möchten wir darauf hinweisen, dass es auf dem Markt Küchentextilien gibt, die aus dauerhaft flammhemmendem Stoff gefertigt sind.
Beim Arbeiten in der Küche tragen wir Kleidung, die uns vor Folgendem schützt:
- Schmutz.
- Spritzer von Fett oder anderen Flüssigkeiten.
- Verschüttungen und/oder Tropfen von Lebensmitteln.
Deshalb ist es üblich, Folgendes zu kaufen:
- Schürzen oder Kurzschürzen.
- Küchentücher oder Geschirrtücher.
- Topflappen...
Um sie als textile Ergänzung zur Kochbekleidung zu verwenden, sowohl in einer Restaurantküche als auch in einer Hausküche. Für all diejenigen, die sich nicht nur um die Hygiene kümmern, die diese Kleidungsstücke bieten, und die mit mehr Sicherheit und Ruhe kochen möchten, gibt es auf dem Markt Küchentextilien, die aus dauerhaft flammhemmendem Stoff gefertigt sind, der Sie vor Funken und jeglicher Feuerflamme schützt, die beim Kochen auftreten könnten.
Ideal ist es, wenn der flammhemmende Stoff, der zur Herstellung dieser Produkte verwendet wird, die europäische Norm für Komfortschutz gegen Feuer und Hitze EN ISO 15025 erfüllt. Die flammhemmenden Eigenschaften dieser Stoffe können entweder durch die Zugabe von flammhemmenden Beschichtungen erreicht werden oder weil beim Weben flammhemmende Fasern verwendet werden, die dem Gewebe die dauerhafte flammenhemmende Eigenschaft verleihen und es ermöglichen, industrielle Waschzyklen bis zu 60°C zu überstehen, um es vollständig von Schmutz zu reinigen, und gleichzeitig seine flammhemmenden Eigenschaften im Laufe der Zeit zu erhalten.
Wie wir alle wissen, ist die hitzeisolierende Schürze für den Koch das Kleidungsstück, das die Kleidung und den Körper vor Fett, Soßen, Mehl oder anderen Schmutzpartikeln schützt, die beim Kochen verschüttet werden könnten. Das Küchentuch, oder wie es andere nennen, Geschirrtuch, wird normalerweise in unmittelbarer Nähe des Herds platziert oder an den Griff des Backofens gehängt und wird häufig zum Händetrocknen oder zum Abtrocknen von Geschirr sowie zum Entfernen heißer Kochutensilien vom Herd verwendet, wenn es in einer Hausküche verwendet wird, während es im professionellen Gastgewerbe hauptsächlich zum Abtrocknen von Geschirr dient.
Manchmal falten professionelle Köche es und verwenden es rechteckig wie eine Art Topflappen oder Topfhandschuh, um Backbleche aus dem Ofen zu nehmen, heiße Töpfe zu manipulieren oder aufzuheben. Für diese letzte Anwendung können wir silikonisierte Topflappen, Griffe usw. kaufen. Ein Kleidungsstück, das nicht nur im Gastronomie- und Gastgewerbesektor, sondern auch als Kopfschutz beim Grillen sehr beliebt geworden ist, ist das Piratenkopftuch für Köche, das hinten mit zwei Bändern gebunden wird und eine optimale Passform bietet, da es das Haar sehr gleichmäßig hält und verhindert, dass Schweiß auf die Lebensmittel tropft.
Wenn wir all diesen Kleidungsstücken die flammhemmende Eigenschaft hinzufügen, verwenden wir technischere Küchentextilien. Bei Texfire finden Sie eine Linie flammhemmender Textilien als Zubehör für Kochbekleidung, die als technische Küchenlinie bezeichnet wird und Folgendes umfasst:
- Technische flammhemmende Schürze mit Latz
- Hitzeisolierende Schürze
- Technische flammhemmende Kurzschürze
- Hitzebeständiger Topflappen
- Technisches flammhemmendes Piratenkopftuch
- Technisches flammhemmendes Küchentuch-Topflappen, ein sehr eigenartiges Design eines Geschirrtuchs, das doppelte Funktionen hat, als Geschirrtuch und als Topflappen.
Alle diese Küchenkleidungsstücke haben fleckenabweisende, saugfähige Eigenschaften und sind außerdem aus dauerhaft flammhemmendem Gewebe gefertigt, was jedem Artikel einen zusätzlichen Mehrwert verleiht, da sie uns nicht nur vor ihrer üblichen Verwendung, sondern auch vor Feuer und Flamme schützen.