Texfire visiterà HOSTELCO 2016

per Texfire

L'evento del settore dell'equipaggiamento per l'ospitalità, ristorazione e collettività

HOSTELCO, l'incontro biennale dei professionisti fornitori di attrezzature, macchinari e servizi per l'Ospitalità, i Ristoranti e le Collettività, si terrà dal 23 al 26 ottobre 2016 a Barcellona e quest'anno vedrà l'aggiunta di tre nuovi settori:

Pasticceria.
Panetteria.
Gelateria.

Portando a un totale di 11 categorie di profili di espositori.

Parallelamente a questo evento si terrà il Forum Gastronomico e Congresso di Ristorazione Collettiva, con il dolce come protagonista, che riunirà professionisti del settore come:

Gestori di aziende operatrici.
Responsabili di cucine.
Tecnici di qualità.
Dietisti.
Formatori.
Etc.

In generale, le aziende della catena del valore del settore dell'ospitalità, dall'equipaggiamento fino alla lavorazione e distribuzione del prodotto, saranno le più rappresentate, insieme a imprese di:

Vasellame e servizio da tavola.
Gestione del controllo e sicurezza.
Tessile e uniformi.
Aziende di servizi.
Arredamento e decorazione.
Attrezzature e prodotti per lavanderia.
Tintorie.
Igiene e pulizia.
Area caffè.

Pasticceria.
Panetteria.
Gelateria.
Scuole di ospitalità.
Aziende di alloggi in generale.
Catene di ristoranti.
Caffetterie.
Bar e self-service.
Aziende di catering.

Texfire, che nell'ultima edizione ha partecipato come visitatore, coglierà l'occasione per visitare il salone e conoscere i cambiamenti che il mercato ha subito in due anni: