Texfire visitera HOSTELCO 2016
L'événement du secteur de l'équipement pour l'hôtellerie, la restauration et les collectivités
HOSTELCO, le rendez-vous biannuel des professionnels fournisseurs d'équipements, de machines et de services pour l'Hôtellerie, les Restaurants et les Collectivités, se tiendra du 23 au 26 octobre 2016 à Barcelone, et cette fois-ci, trois nouveaux secteurs seront ajoutés :
- Pâtisserie.
- Boulangerie.
- Glacerie.
Avec un total de 11 catégories de profils d'exposants.
Parallèlement à cet événement se tiendra le Forum Gastronomique et Congrès de la Restauration Collective, mettant en avant les douceurs, et réunira des professionnels du secteur, tels que :
- Gestionnaires d'entreprises opératrices.
- Responsables de cuisines.
- Techniciens qualité.
- Diététiciens.
- Formateurs.
- Etc.
En général, les entreprises de la chaîne de valeur du secteur de l'hôtellerie, depuis l'équipement jusqu'à la préparation et la distribution du produit, seront les plus représentées, ainsi que les entreprises de :
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Texfire, qui a participé à la précédente édition en tant que visiteur, profitera de l'occasion pour visiter le salon et découvrir les évolutions du marché en deux ans :
- Les nouvelles tendances du secteur.
- Étudier les besoins de ce marché.
- Quelles sont les nouvelles solutions contre le feu et la chaleur.
