Texfire visitará HOSTELCO 2016

EL EVENTO DEL SECTOR DEL EQUIPAMIENTO PARA LA HOSTELERÍA, RESTAURACIÓN Y COLECTIVIDADES

HOSTELCO, la cita bianual de los profesionales proveedores  de equipamiento, maquinaria y servicios para la Hostelería, Restaurantes  y Colectividades tendrá lugar del 23 al 26 de octubre de 2016, en Barcelona en esta ocasión se añaden tres sectores nuevos: pastelería, panadería y heladería sumando un total de 11 categorías de perfiles de expositores.

Paralelamente a este evento se celebrará el Fórum Gastronómico y Congreso de Restauración Colectiva, con el dulce como protagonista  y  englobará a profesionales del sector, tales como,  gestores de empresas operadoras, responsables de cocinas, técnicos de calidad, dietistas, formadores, etc.
En general las empresas de la cadena de  valor del sector de la hostelería , desde el equipamiento hasta la elaboración y distribución del producto, serán las más representadas también empresas de menaje y servicio de mesa, gestión de control y seguridad, textil y uniformes, empresas de servicio, mobiliario y decoración, equipos y productos para lavandería, tintorería, higiene y limpiezaárea de café, pastelería, panadería, heladería, así como instituciones, escuelas de hostelería y , empresas de alojamientos en general, así como cadenas de restaurantes, cafeterías, bares y autoservicios y empresas de catering.

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Texfire, que en la pasada edición participó como visitante aprovechará la ocasión para visitar el salón y conocer los cambios que ha experimentado el mercado en dos años:  las nuevas tendencias del sector, estudiar las necesidades de este mercado, qué soluciones nuevas hay contra el fuego y el calor.