La manta ignífuga apagafuegos el complemento de la campana extractora de humo

Es en la campana extractora de humo o en la zona de cocción, principalmente cuando se fríe, el elemento y lugar más propicio de la cocina para que se produzca un fuego, debido a que la grasa y el aceite son productos inflamables y cuando están muy calientes podría provocar fuego.

¿Cuál es la función de la campana de humo? 

  • Eliminar el humo, absorber los olores, el calor, el vapor del aire, la grasa en suspensión en el aire y los productos de combustión. 
  • Son muy útiles en cocinas que funcionan con gas ya que el gas emite diversos contaminantes, como monóxido de carbono y a veces, óxidos de nitrógeno. 

¿Cuál es la función de una manta ignífuga apagafuegos? 

  • Sofocar los primeros conatos de incendios. 
  • Extinguir esencialmente los fuegos de aceites para cocinar. 
  • Apagar los fuegos que afecten a la ropa de personas.

¿Cuál es la relación de la manta ignífuga apagafuegos y una campana extractora de humo en una cocina? 

 Es en la campana extractora de humo o en la zona de cocción, principalmente cuando se fríe, el elemento y lugar más propicio de la cocina para que se produzca un fuego, debido a que la grasa y el aceite son productos inflamables y cuando están muy calientes podría provocar fuego. La situación es más propicia si las campanas no se limpian con la frecuencia necesaria. 

El elemento más adecuado a tener a mano en ese momento es una manta ignífuga apagafuegos ya que nos ayudaría a sofocar los primeros conatos de fuego y evitar daños mayores. El nuevo RIPCI (Reglamento de Instalaciones de Protección Contra Incendios) contempla la manta ignífuga como elemento de protección activa contra incendios.  


Manta_ignifuga_cocina_industrial

En el mercado puede encontrar la línea de mantas ignífugas apagafuegos TEXFIRE, que cumplen la norma UNE EN 1869/1997. La manta ignífuga apagafuegos Texfire  tiene grandes ventajas en su uso: 

  • Más ligera: peso de sólo 200gr/ m2. 
  • Muy Funcional: Al ser muy ligera es más fácil de usar por cualquier persona no importa su condición física (desplegar y usar). 
  • Mantiene la limpieza una vez usada: en caso de uso el entorno se conserva limpio y libre de partículas provocadas por las llamas. 
  • Más flexible: debido a la fibra con la que está fabricada el tejido, se amolda a cualquier tipo de superficie o cuerpo.  

 Además tienen las características técnicas siguientes:  

  • Segura para la piel: sin amianto, ni fibra de vidrio, no emite humos tóxicos. 
  • Más resistente: No arde, no se funde, no gotea, apta para apagar cualquier tipo de fuego y aislante térmico.  
  • Máxima seguridad: Diseñada según la normativa UNE EN 1869-1997 para actuar ante cualquier tipo de incendio. 
  • Máxima eficacia: evita el reinicio del fuego. 
  • 100% fabricación NACIONAL. 
  • No necesitan mantenimiento profesional. Anualmente se debe desplegar y volver a plegar. 
  • Diseño ergonómico: adaptable a cualquier entorno, se presenta en armario inoxidable (para cocinas profesionales e industriales, instituciones y entidades), funda textil (sector hogar, hostelería, náutica, coches) o bolsa básica (pensada para su reposición). 

Conclusión: Para evitar experiencias amargas con el fuego y la campana de humo en la cocina, lo ideal a tener en cuenta:  

  • Un mantenimiento sistemático de la campana de extracción de humo. (según exige el fabricante). 
  • Colocar un sistema de protección contra incendios, añadiendo una manta ignífuga apagafuegos como elemento activo contra fuego.